Portrait-Passion

À Cauterets, il perpétue la tradition ancestrale autour de la fabrication du bonbon devenu emblématique. Une histoire pourtant née d’une grimace… Découvrez pourquoi…

L’enseignant-chercheur en géographie avoue qu’il a pris un grand plaisir à écrire son dernier roman publié aux Éditions Le Passage. Et s’est beaucoup amusé. Allons voir cela de plus près…

Jérôme Vitart et Emmanuel Fazan ont décidé il y a 2 ans de redonner au pain ses lettres de noblesse. Ils vendent aujourd'hui des pains de caractères, avec le souci de garder leurs propriétés gustatives et nutritives

À Gimont, Cédric Clavé, Maxime Audouin et Julien Mir ont su relever le défi de sauver leur emploi dans un secteur alors en pleine crise. Leur objectif aujourd’hui dans les installations sur mesure pour bancs d’essais hydrauliques et pneumatiques en aéronautique ? À découvrir…

La ferme pilote installée dans le Gers depuis 2019 est l’une des pionnières en France à expérimenter ce système agro-écologique innovant. Explications avec Félix Haget, associé fondateur spécialisé en aquaponie.

En marge de son métier, Christelle Esteban crée des bougies moulées et parfumées qu'elle revend en ligne ou sur des marchés locaux. Une passion qu'elle partage avec son mari Patxi et qu'elle aimerait bien exercer à plein temps.

À 30 ans, la Béarnaise est bien décidée à moderniser son instrument de prédilection : l’orgue. Une musique entre sons et émotions…

Sous la houlette d’Anne Piques-Rouxelin, l’entreprise gersoise, spécialisée dans la fabrication de palettes sur mesure et à gros volumes, investit dans des machines automatisées et robotisées pour améliorer l’ergonomie au travail.

Depuis Pouyastruc, Pascal Chisné poursuit l’aventure d’une entreprise implantée en pays d’Aix depuis 30 ans. Un nouveau parcours professionnel aux riches saveurs et senteurs, vécu comme un véritable coup de cœur.

Diplômée depuis 5 ans, mais attirée par l'hypnose depuis toujours, Valérie Bony pratique l'hypnothérapie à Orthez. Une pratique parfois méconnue qui permet pourtant d'agir sur les addictions, les allergies, le stress, les douleurs physiques, etc…

La directrice générale d’Alliance Énergies, basée sur le site de l’aéroport Biarritz Pays basque, est la brillante cheffe d’orchestre d’une plateforme pilotant une bonne centaine de métiers.

Profondément amoureux de leur territoire, François et Mélanie Louey élèvent Porcs Noir de Bigorre et Vaches Gasconnes que l’on retrouve au menu de leur restaurant. Poule Noire d’Astarac et agneau du Val d’Azun sont fournis par leur réseau d’amis éleveurs.

À Asson, la famille Larruhat exploite sa ferme depuis 1.000 ans, avec un amour du vivant et des bons produits transmis de génération en génération…

Composé d'Oïhana au micro, de Valentin à la guitare et de Rémi à la batterie, ce jeune groupe vient de sortir son premier album. Un projet pour montrer la diversité du répertoire et des influences des membres, mais aussi pour se trouver pleinement...

Dans le Gers, l’opération « Croque ton jus » permet aux particuliers et agriculteurs de transformer leurs pommes, poires et coings en jus de fruits à prix cassé.

Kinésithérapeute du sport depuis 2015, cette amoureuse du ballon ovale accompagne les Pachys de l'US Dax, et les équipes de France féminines à sept et U18 à XV. Elle revient avec nous sur sa passion, son parcours, et ses rêves olympiques...

Le Conservatoire des Landes vient d’obtenir l’agrément pour que ses formations deviennent des classes préparatoires à l’enseignement supérieur. Explications sur une politique culturelle pertinente avec le directeur de cette institution.

Les deux font la paire ! Pauline et Yann travaillent et dessinent à 4 mains depuis une dizaine d'années maintenant et proposent des œuvres inspirées de leur culture surf et boardriding

À Peyrusse-Vieille, Jean-Luc Garroussia vient de récolter les premiers raisins de sa nouvelle vigne, destinée à tester le comportement d’un cépage ancien n’ayant reçu aucun traitement. La suite s’annonce sous les meilleurs auspices.

Grâce à son entreprise Malavan’Box, Laurent Daugé conçoit des malles sur-mesure pour les amateurs de la « van life » et les professionnels