N.BCe lieu se dresse fièrement face à la Commanderie du 12e siècle, un refuge historique pour les pèlerins sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Cette localisation stratégique signale immédiatement son double rôle : un pôle de découverte viticole et un ancrage culturel.
« La Maison des Vins du Jurançon est née d’une volonté collective des Vignerons du Jurançon, et d’un besoin d’avoir un lieu où les adhérents puissent se réunir, partager un laboratoire et un lieu de vente », retrace Thomas Pissondes, président de l’association des Vignerons du Jurançon et propriétaire du Clos Labrée.
La proximité de la Maison des Vins avec la Commanderie crée une synergie naturelle. Les visiteurs attirés par le site historique sont immédiatement exposés à la richesse de la région viticole, tandis que les amateurs de vin peuvent enrichir leur séjour par une exploration culturelle.
En tirant parti de ce monument historique existant, la Maison des Vins du Jurançon, rebaptisée Maison du Jurançon, se positionne comme une partie d'un récit régional plus riche et plus authentique, la rendant plus attrayante pour un large public.
Elle sert de vitrine du Jurançon, une étape essentielle sur la route des vins, et l'immersion initiale parfaite pour tout visiteur désireux de percer les secrets de l'appellation.
Cultiver le partage et la convivialité
L'histoire du vin de Jurançon est aussi riche et profonde que ses robes dorées, remontant à l'époque gallo-romaine, avec les premières pratiques viticoles connues datant de 998 à Lucq de Béarn.
Au fil des siècles, la viticulture a façonné les paysages du Béarn et la culture locale. Les vins de Jurançon, qu'ils soient secs ou moelleux, offrent une palette sensorielle riche et variée, façonnée par les cépages Manseng et le terroir unique de la région.
Que vous recherchiez la fraîcheur vibrante d'un Jurançon Sec ou la complexité luxuriante d'un Jurançon Moelleux, les vins de cette région racontent une histoire de résilience, de beauté naturelle et de dévouement humain.
La Maison du Jurançon est la destination ultime pour explorer la diversité de l'appellation. Elle présente fièrement plus de 156 références de vins Jurançon AOC, offrant une opportunité unique de déguster tout le spectre de la production régionale.
« Les Vignerons du Jurançon, c’est avant tout une viticulture à taille humaine. Nous sommes une soixantaine de viticulteurs et avons autant de façon de faire du vin. C’est important pour nous que les gens comprennent que chaque bouteille de vin, c’est un peu du vigneron. Si techniquement, notre métier est de faire du vin, notre finalité, c’est quand même de créer de la convivialité : déboucher une bouteille de vin, c’est partager un moment avec d’autres personnes. Chaque moment à son Jurançon ! », assure le président des Vignerons du Jurançon.
Pour mettre en valeur l’ensemble de ces savoir-faire. L’association vient de terminer la modernisation de sa boutique, qui a enregistré pas moins de 10.000 visiteurs en 2024. « En 20 ans, la manière de produire les vins et de les consommer a bien changé. Ce projet de rénovation a été pensé justement pour s’adapter à ces changements. L’objectif est de redonner un second souffle à ce lieu ».
Une seconde phase de travaux débute actuellement, avec la création d’un espace muséal scénographié, qui sera inauguré en début d’année prochaine. Ce nouveau lieu mettra en lumière les vignerons et tout ce qui rend cette appellation unique.
« Aujourd’hui, les consommateurs veulent vivre une expérience différenciante lorsqu’ils viennent chez nous. Nous ne pouvons pas en dire plus, mais ça sera très original ! », promet le président de l’association.
Noémie Besnard
Un partenariat stratégique entre différents acteurs
La Maison du Jurançon a noué un partenariat avec trois autres acteurs du monde viticole : l’AOC Navarre, l’AOC Cariñena et la Cave du Jurançon. Le projet Interreg POCTEFA EST, une initiative innovante visant à relier l’œnotourisme et la culture à travers les frontières de l’Union européenne par le biais du Fonds européen de développement régional (FEDER).
« Notre objectif est de soutenir les petites entreprises locales et d’apporter de nouvelles idées technologiques au secteur du tourisme et de la culture. Découvrez comment nous utilisons les technologies de pointe et les partenariats stratégiques pour promouvoir la riche histoire viticole de l’Espagne et de la France. Dans un premier temps, nous allons organiser une partie de la boutique pour faire découvrir les vignobles partenaires, en expliquant aux visiteurs leurs savoir-faire. L’idée de ce projet global est bien d’attirer plus de visiteurs sur le site de Lacommande », souligne Thomas Pissondes.
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