BLUE CARGOAnnie Famose cède l’iconique établissement basque

C’est un événement, car c’est le premier établissement repris par Annie Famose sur la côte basque, pour « faire plaisir » à ses enfants, comme elle le précisant dans une interview sur son parcours exceptionnel.
 
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Le Groupe Annie Famose rassemble une quarantaine d’établissements de haute qualité, emploie 500 personnes, avec des implantations à Saint-Tropez, Biarritz, Saint-Barthélemy, Avoriaz, Megève, Courchevel, Crans-Montana et Gstaad.
 
Sur la côte basque, la Béarnaise est aussi propriétaire de quatre autres établissements : le Café de Paris, La Petite Plage et Talaia (ex-Radisson) à Biarritz ; et le Chiberta à Anglet.
 
Le Blue Cargo a été repris par « Comme des Frères », fondé par Paul et Baptiste Gobilliard avec le Bonnotte Club à Noirmoutier-en-l’Île. « Dans notre développement, ouvrir un lieu au Pays Basque était une évidence. Parce qu’on y vient depuis qu’on est petits, parce qu’on est profondément attachés à cette région, et surtout parce que son âme, ses valeurs d’authenticité, de simplicité et de partage ressemblent énormément à ce qu’on essaie de construire depuis le début » ont-ils précisé.
 
« Notre envie est simple : en respecter l’âme, tout ce qui en fait un lieu si spécial, tout en y apportant notre énergie, notre sens du détail et notre vision. »
 
A suivre
 
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