OR ROUGEEspelette met le feu pour les 25 ans de son piment AOP

Deux jours de liesse, de musique et de saveurs, où tout Espelette vibrera au rythme des bandas et des danses traditionnelles.
 
Dès samedi matin, les stands colorés s’aligneront sur les places du village, offrant aux visiteurs piments séchés, poudres parfumées et autres trésors du terroir basque. Entre dégustations, rencontres avec les producteurs et spectacles folkloriques, les visiteurs auront de quoi aiguiser leurs papilles et leur curiosité. Le chœur d’hommes Ezpeletan Kantuz fera résonner sa puissance vocale dans l’église Saint-Étienne, avant qu’une grande soirée festive ne prolonge l’ambiance jusqu’à minuit.
 
Le dimanche, place à la tradition avec la messe solennelle, suivie de la bénédiction des piments, moment fort de la fête. Les confréries défileront ensuite en habits d’apparat avant la cérémonie d’intronisation des nouveaux membres de la Confrérie du Piment d’Espelette, symbole du lien indéfectible entre le village et son or rouge. En clôture, une partie de pelote basque à mains nues rappellera que la fête, ici, se vit autant sur les étals que sur le fronton.

Un quart de siècle d’AOP, et toujours la même flamme pour ce petit piment devenu grand ambassadeur du Pays basque.
 
Informations sur le site internet d’Espelette