DR« Nous avons toujours eu de très bons rapports les uns envers les autres. Et à l'heure où la société s'individualise, nous avons envie de montrer que l'on peut maintenir du collectif ». Ainsi, sur les nombreux exposants présents (bergers, viticulteurs, charcutier, producteurs, artisans, etc.), on retrouve des français et des espagnols.
Le fromage sera, bien sûr à l’honneur, mais aussi le pastoralisme et les traditions des deux côtés des Pyrénées. On pourra assister à une conférence d’Alain Canet, sur le thème « Agroforesterie et société : un sujet à partager », mais aussi à des ateliers de tonte de brebis et de fabrication de fromage.
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